山椒の実。

緊急事態宣言も再延長となり、東京・青梅石神温泉 清流の宿おくたま路は、6/20までの期間、月曜日~木曜日を休業させていただいています。ワクチン接種も徐々に進んできていますが、また新しい変異ウイルスが広がっているようで困ったものです。

さて、おくたま路の敷地内にある「山椒の木」に今年もいっぱい「山椒の実」が実りました。おくたま路スタッフの中には、自身で収穫し、あく抜きなどを施し、保存して、自分で食べる料理に使用して楽しんでいる者もおります。「山椒の実」は、お店で買えばそこそこの料金はしますので、大したものですね。

東京・青梅石神温泉 清流の宿おくたま路では、感染拡大防止対策を万全にし、またお越しいただくお客様にもご協力をお願いし、営業をいたしております。早く緊急事態宣言が解除されるよう願っています。

フロント 小野